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    COINCIDENCIAS 1 - PAGINA 1 DE 1

    Control microbiológico y sensorial de los alimentos.

    García Manrique, Paloma. Control microbiológico y sensorial de los alimentos. Madrid : Síntesis; 2016. 275 p. (ilustrado); 26 cm. ISBN: 978-84-9077-308-6.

    Facultad/ Carrera: EGT - GASTRONOMIA

    En Estanteria: BIBLIOTECA UDI

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